89+/100 PP

"A blend of 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot and 5% Petit Verdot, this is a relatively big 2005 and somewhat larger than usual for Chasse-Spleen. The wine offers fairly high ta...

91/100 PP

"Another “best ever” performance, the Grand-Puy-Ducasse is made in a charming style for a 2005 Pauillac. This deep ruby-hued, very concentrated, precocious, showy effort disp...

Tiefes Rubinrot mit dem Duft nach Pflaume und Beeren und einem Hauch von Lakritze, ein feiner Wein mit vielschichtigem Aromabild. Passt bestens zu allen Variationen von Fisch und w und uuml;rzigen Vor...

Fruchtiger, kraftvoller Spätburgunder...

"Blaufränkisch ist die traditionsreiche Rotweinrebe des Burgenlandes. Im pannonischen Klima reift der Blaufränkisch an den Südhängen des Leithagebirges auf kalkhaltigen Lehmböden zu höchster Qualit...

Rubinrote Farbe, Aromen von gro und szlig;e Intensit und auml;t nach Kirsche, Veilchen und Ankl und auml;ngen von mediterranen Gewürzen und Lakritze. Am Gaumen elegant, fruchtiger Charakter mit abger...

“Reibt man zwei Steine im Sommer aneinander, kann man den Feuerstein und Graphit riechen, den man auch im Wein findet”
(Georg Prieler)

Vom Südhang. Schmeichelnde, mineralische, füllige Frucht von Grapefruit und reifen Quitten. Reifer Körper und große Länge. Starkes Terroir!...

Die Etiketten sind teilweise etwas beschädigt, da die Weine aus einem feuchten aber kühlen Keller stammen....

uwe
so bin ich
„break on through to the other side“: frei nach diesem song von jim morrison & the doors kann man auch meinen werdegang beschreiben. vom kellner und sommelier in renommie...