Der Aimery Cabernet Sauvignon wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Blaubeeren, Kirschen, Minze, Thymian, Pfeffer und Weissdorn. Am Gaumen fleischig,...
Als die Reben in dieser ursprünglichen Natur des Roussillon nach 150 Jahren Anbau mangels Käufer entwurzelt werden sollten, stellten sich Jeff Carrel und sein Freund Sébastien Calduch der verrückten H...
Intensive rote Kirsche, schwarze Johannisbeere und Myrte. Gefolgt von Himbeerkonfitüre, Noten von schwarzer Schokolade und Salbei. Dieser Wein ist gut ausgewogen, vollmundig und fruchtig, sehr attrakt...
Der Rouge XVII wurde aus Grenache und Syrah erzeugt und im Barrique ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Lakritz, Pfeffer, Kakao, Graphit, Rauchfleisch, La...
Violette, intensive schwarze Beeren mit einem Hauch von Rosmarin. Cremig und zart im Mund, mit einem Geschmack von schwarzen Beeren mit einem Hauch von Wacholder....
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Die Cuvée Castalides Icone wurde aus Syrah und Mourvedre erzeugt. Nach der klassischen Maischegärung reifte der Wein für rund 18 Monate in Barrqiues aus französischer Eiche. Die konzentrierte Nase zei...
Der Piece de Roche wurde reinsortig aus Carignan erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein zum Teil in Barriques und zum anderen in Terracottaeiern. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Himbeeren...
Die Cuvée "sui l´etoile" wurde aus Carignan, Grenache, Syrah und Mourvedre erzeugt und im Barrique ausgebaut. Die faszinierende Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Cranberries, Brombeeren, Himbeer...
Diese Cuvée ist Frucht einer sorgfältigen Auswahl der besten Parzellen alter Reben, die über 25 Jahre alt sind und auf steilen, an das Mittelmeer grenzenden Schieferhängen liegen. Es handelt sich um e...
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