Nach einer kurzen Mazeration gären die Trauben spontan durch einheimische Hefen. Nach Abschluss der alkoholischen Gärung führen wir eine zweite Gärung direkt in der Flasche durch, wobei wir den Most d...

Cuprense 22 und unser Sekt "Col Fondo", der zum ersten Mal im Jahrgang 2013 hergestellt wurde. Es werden Passerina-, Pecorino- und Montepulciano-Trauben verwendet, die weiß vinifiziert werden. Ihr Ant...

Helles Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase zeigen sich zunächst blumige Noten, die an weiße Blumen erinnern, gefolgt von Aromen von Früchten und Zitrusfrüchten. Beeindruckende Säure...

Dieser Ribolla Gialla soll alle typischen Merkmale der Region zum Ausdruck bringen. Die große klimatische und landschaftliche Vielfalt der Anbaugebiete verleiht diesem Wein einen eleganten und ausgewo...

Schaumweinbereitung für Verdicchio, der nach der Gärung mit Montepulciano verschnitten wird. Rotweinbereitung für den Montepulciano; die reifen, frisch geernteten Trauben werden 24 Stunden lang in Bot...

Einer der überaus geschmackvollen Schaumweine vom Weingut Cà dei Frati ist die Cuvée dei Frati Spumante Brut, welche mit traditioneller Flaschengärung äußerst schonend produziert wird.Im Glas macht di...

Das Zuordnen von Blasen ist doch nicht schwer, oder? Schon allein der Name sagt: Party, Toast, Aperitif. Und unser Sekt entstellt in diesen Momenten gewiss nicht; und wenn Sie sich einen Fisch als Vor...

100% Chardonnay-Schaumwein mit leuchtend strohgelber Farbe, der sich in der Nase mit eleganten Apfelfrüchten und mineralischen Noten präsentiert. Am Gaumen ist er cremig, die perlage sind anhaltend un...

In einem intensiven Strohgelb präsentiert sich dieser Schaumwein mit reifen, breiigen weißen Früchten und einer mineralischen Note, die an Patisserie erinnert. Die feinen Bläschen verleihen ihm eine v...

Der Se' metodo classico wird nach der ältesten Methode der Schaumweinherstellung hergestellt und ist ein einzigartiger Wein mit einer noch nie dagewesenen Frische. Die Perlage ist sehr fein und auf da...