Der Spätburgunder Sekt begeistert mit einem intensiven Rubinrot, von dem sich der edle Duft nach reifen Herzkirschen und fein-herber Cassis erhebt. Im Mund fügt sich ein Hauch von Gewürzen hinzu, die...
Rafael Cambra ist ein bäuerlicher Winzer und Naturliebhaber, der seine in 700 m Höhe angelegten Sandparzellen hegt und pflegt. Eingriffe in den Vinifikationsprozess vermeidet er so weit wie möglich, u...
Dieses seit kurzem von der Familie Fontana bewirtschaftetem Weingut gehört zu ihren besten Terroirs. Die Parzellen sind nämlich süd – südwestlich ausgerichtet, was optimalen Sonneneinfall zur Wirkung...
Der Rotwein Château Planty ist eine Auswahl von Einzellagen von 2 Merlot und Cabernet-Sauvignon Weinbergparzellen. Schon beim ersten Schluck entfalten sich intensive Aromen von reifen, roten Beeren, v...
Die Reben sind im Durchschnitt 20 Jahre alt und traditionsgemäß wird die Traubenqualität durch Ertragsbegrenzung abgesichert. Die Vielfalt des Terroirs, wo Lehm-Kies sowie Sand-Ton Boden vorzufinden...
Rotwein - Frankreich - Südwest Frankreich - Cahors AOC - 13,5 % vol...
Eine schöne dunkelrote Farbe, die Nase ist intensiv, fruchtig mit würzigen Noten. Am Gaumen ist er vollmundig, voluminös, mit einer ausgewogenen und kraftvollen Struktur und reifen, umhüllten Tanninen...
Nach 12 Monaten der Reifung in neuen Eichenfässern erwartet uns ein spitzenmäßiger Reserva. Mit seinen Aromen von frischen Früchten an der Nase, die eine schöne Frische verheißen, ist der Gaumen zart...
Dieser Château du Barrailh 2016 besteht hauptsächlich aus Merlot und ist ein roter Graves mit einem eleganten und intensiven Bouquet von roten Früchten und toastigen Holznoten. Der Gaumen ist wohl str...
Der Bordeaux Wein Château des Gravières 2016 zeigt eine gewisse aromatische Komplexität, werden hier Aromen verschiedenster reifer roter Früchte mit Holz-Noten kombiniert. Am Gaumen entfaltet sich gut...
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Spätburgunder oder auch Pinot Noir, er wird zur Burgunderfamilie gerechnet und wurde aus dem Burgund an die Ahr gebracht. Die meisten Spätburgunderreben stehen in Baden, aber auch in Rheinhessen, die Pfalz und Würtemberg. Damit ist der Spätburgunder die am meisten angebaute Rotweinsorte in Deutschland.
Die vermutlich aus Frankreich genauer der Gegend um Bordeaux stammende Rotweinsorte Merlot, ist bis heute eine der 6 Rebsorten die für Rotweine im Bordeaux verwendet werden dürfen. Oft sind die Weine erst nach einigen Jahren Lagerung genussreif. Bekannt ist der Merlot auch als: Alicante noir, Médoc Noir, Merlau, Merlaut, Merlaut noir, Merle Petite, Merlô, Merlot Noir, Merlot black, Merlot blauer, Merlot nero, Merlott, Merlou, Odzalesi und Petit Merle. Um nur einige Synonyme aufzuzählen.
Diese mit ca. 240.000 Hektar am vierthäufigsten Verbaute Weinsorte, ist in Frankreich auch als Grenache noire und in Spanien als Granacha bzw. Garnatxa (Katalonien) bekannt. Die Weine sind arm an Farbe und Tanninen und liefert gute fruchtige Weine, sie kann, so z.B. in Kalifornien, auch als Weiß- oder Roséwein gekeltert werden. Oft wird die Grenache mit tanninhaltigeren Rebsorten wie Syrah oder Tempranillo verschnitten, da sie alkoholreich und dennoch weich ist.