Erstmals 1490 urkundlich im Rheintal erwähnt und dann vergessen Seit Beginn des neuen Jahrtausends wieder angebaut als seltene Spezialität. Er wird auf der Maische vergoren und erhält so sein unwiders...
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Roséwein wird aus roten oder blauen Trauben hergestellt, dabei geht der Winzer wie bei der Herstellung von Weißwein vor.