Ein wilder, ursprünglicher Wein. Einer, der die urtümliche Landschaft des Priorats in seinem Charakter widerspiegelt. Wenn man seine Nase ins Glas hält, kann man sich die Hochebene mit ihren steilen S ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Terroir Historic Negre |
---|---|
Preis | 18, 00 € |
Jahrgang | 2015 |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Spanien |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | keine |
Trinkbar bis | 2022 |
Alkoholgehalt | mittel |
Alkoholgehalt | 13.50 % |
Rebsorte(n) | Carignan|Mazuelo |
Ein wilder, ursprünglicher Wein. Einer, der die urtümliche Landschaft des Priorats in seinem Charakter widerspiegelt. Wenn man seine Nase ins Glas hält, kann man sich die Hochebene mit ihren steilen Schieferböden und den über Jahrhunderte angelegten Trockenmauern bildlich vorstellen. Die beiden klassischen Sorten des Priorats, Carignan und Grenache (Carinena und Garnacha) duften nach Wild, etwas Teer, Tinte, Wacholder und ein bisschen Stall, Leder und Rauch vom ausgeglühten Holz. Ist das abschreckend? Nein, im Gegenteil. Am Gaumen zeigt sich die saftige Frucht und verbindet sich mit all dem Ursprünglichen dieses Weins. Zum Saft gesellt sich der Druck der Säure, ein kerniges Tannin und Würze, Würze, Würze. Wunderbar!