Rum Plantation Guatemala XO Extra Old Reserve Icewine Cask
Füllmenge 0.7 LDie Rumserie Plantation stammt aus der Karibik und Südamerika. Es handelt sich immer um sehr seltene Jahrgänge ausgesuchter Fässer. Das besondere ist jedoch das sogenannte "double-aging" des Rums. Hie ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Rum Plantation Guatemala XO Extra Old Reserve Icewine Cask |
|---|---|
| Preis | 45, 00 € |
| Inhalt Liter | 0.7 |
| Alkoholgehalt | 41.20 % |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Die Rumserie Plantation stammt aus der Karibik und Südamerika. Es handelt sich immer um sehr seltene Jahrgänge ausgesuchter Fässer. Das besondere ist jedoch das sogenannte 'double-aging' des Rums. Hierbei lagert der französische Cognac-Produzent den Rum nochmal für kurze Zeit auf seinem Château de Bonbonnet in anderen Fässern. Dieses 'Finishing' verleiht dem jeweiligen Rum noch eine andere Geschmacksnote und enorme Komplexität. Die Guatemala XO Rum Extra Old Reserve reifte noch kurz in ausrangierten Icewine Fässern. Dadurch wird diesem Single Cask Rum eine enorme weiche und runde Art verliehen, ein Meisterwerk!