Roman Schneider OrangeWein Cuvée Weiß Spätlese "Phaeton" trocken (2018)
Füllmenge 0.75 LCuvée aus weißen Trauben vom Silvaner und Traminergemacht mit der traditionellen Maischegärung/Spontangärung (durch natürliche Hefen aus dem Weinberg) sowie 2 Wochen belassen auf der Maische. Ohne Ein ... (vollständiger Text s.u.)
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Zusätzliche Information
| Name | Roman Schneider OrangeWein Cuvée Weiß Spätlese "Phaeton" trocken |
|---|---|
| Land | deutschland |
| Preis | 18, 00 € |
| Jahrgang | 2018 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Deutschland |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Bewertung Punkte | keine |
| Alkoholgehalt | mittel |
| Hersteller | Weingut Roman Schneider, hauptstr. 31, 97334 Nordheim, Deutschland |
| Alkoholgehalt | 13.50 % |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Cuvée aus weißen Trauben vom Silvaner und Traminergemacht mit der traditionellen Maischegärung/Spontangärung (durch natürliche Hefen aus dem Weinberg) sowie 2 Wochen belassen auf der Maische. Ohne Einsatz von Schwefel naturtrüb auf die Flasche gefüllt.Im Glas helles Orange opaltrüb. Im Duft komplex, feinfruchtig würzig. Quitte reife Früchte wie Datteln und sowie feines Blütenaroma wie Nelken und Flieder ätherische Kräuter. Im Geschmack dezente kühlende Gerbstoffe mit süßlichen Reifenoten. Nussig, balsamisch und zartbitter. Opulent, dicht und konzentriert mit langem Nachhall.