Der Pinot Blanc wird selektiv gelesen, abgepresst und im großen Holzfass vergoren. Er lagert 12 Wochen auf der Hefe und entfaltet dadurch eine harmonische und vollmundige Aromatik.Im Glas präsentiert...
Der trockene Weiße Burgunder aus 2019 zeigt sich im Glas brilliant in mittelkräftigem Goldgelb, mit grüngelben Reflexen. Die erste Nase offenbart eingemachte Kumquats und grünen Apfel. Nach dem Schwen...
Ein kräftiger Weissburgunder mit gereiften Nussaromen, ummantelt von Aromen von tropischen Früchten wie Ananas, Banane und Maracuja. Am Gaumen ein mineralischer Burgunder mit einem gereiften Zusammens...
Bei dem renommierten Weingut Dackermann in Rheinhessen steht die sorgfältige Pflege der Rebstöcke ganz obenan. Veredelt wird das Lesegut im Keller. Ausgebaut im großen Eichenfass ist der Steinbügel We...
Wunderbar schmelziger Weißburgunder, als perfekt abgestimmtes Lagencuvée aus unseren Ihringer Top-Lagen WINKLERBERG und FOHRENBERG in Ihringen; Sohn Frederic "Fritz" steht dafür Pate. Ein harmonischer...
Der Wein besticht durch eine hoch komplexe Aromenvielfalt mit einer Betonung auf Apfel, Birne und reifer Melone. Eine angenehme Holzaromatik ergänzt das Geruchsbild. Im Geschmack zeigt der Wein Dichte...
Sattes Goldgelb mit strohfarbenen Reflexen. Fruchtig-würzige Nase mit Noten von Apfeltart, Honigmelone und Karamell. Dazu etwa Vanilleschote und ein Hauch Trockenkräuter. Am Gaumen vollmundig, mit Ank...
Weissburgunder, auch bekannt als Pinot Blanc, ist eine der wichtigsten weißen Rebsorten Deutschlands. Die Trauben werden hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut und ergeben Weine von hoher Qualität.
Die Geschichte des Weissburgunders reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als die Rebsorte erstmals in Burgund angebaut wurde. Im Laufe der Zeit verbreitete sich die Sorte in ganz Europa und fand schließlich auch ihren Weg nach Deutschland.
Die Trauben des Weissburgunders werden von Hand geerntet und schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern vergoren und ausgebaut. Die Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma.
Weissburgunder wird hauptsächlich in den Regionen Baden, Pfalz und Rheinhessen angebaut. Die Böden in diesen Regionen sind geprägt von Kalkstein und Löss, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht.
Weissburgunder-Weine haben eine helle Farbe und ein fruchtiges Aroma von Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten. Sie sind trocken im Geschmack und haben eine angenehme Säure.
Weissburgunder-Weine haben einen frischen und leichten Geschmack mit einer angenehmen Säure. Sie passen gut zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch und Geflügel.
Es gibt viele Winzer in Deutschland, die Weissburgunder anbauen. Einige der bekanntesten sind Markus Schneider, Knipser und Dr. Heger.
Weissburgunder ist auch unter den Namen Pinot Blanc, Klevner und Clevner bekannt.
Ähnliche Rebsorten sind Chardonnay, Grauburgunder und Riesling.