Feine Aromen, duftig und erfrischend...
typisch für unsere Regionunkomplizierter trockener Silvaner mit angenehmer SäureBIO...
Deutscher Qualitätswein, Rheinhessentrocken, spritzig und elegant mit dezentem Bukett...
Feiner Duft nach gelben reifen Früchten, feine Noten von Aprikose gepaart mit würziger Vanille. Auf dem Gaumen intensiviert sich die Frucht und es kommen mineralische Noten hinzu. Die harmonisch gepuf...
Markant, typischer Silvaner vom Steigerwald-feinfruchtig und mineralisch -gewachsen auf Gipskeuperboden mit feiner Aromatik nach Aprikose....
Von besonders kühlen Hängen stammt dieser erfrischend zarte Rosé, der mit seinem aromatischen Spiel nach Walderdbeeren und reifen Himbeeren, sowie mit einem Hauch von Rosenblättern und feiner Säurestr...
Dieser beliebte Weißwein von der Thüringer Lage "Weimarer Poetenweg" punktet besonders mit seiner leicht-fruchtigen Note nach Holunder und Äpfeln. Gekrönt wird die Geschmackskomposition noch durch ein...
Der Silvaner zeigt sein typisches Katzenkopf-Terroir. Salzige Muschelkalknote, Kräuter und eine feingegliederte Säure verleihen ihm Kraft, Temperament und ein langes Finale. Ein Wein, der sich vor der...
Der Silvaners zeigt ein würzig-fruchtiges Aroma das an reife Äpfel erinnern. Der Geschmack ist gehaltvoll, harmonisch und zeigt auch einen Anklang von Mineralität. Der charaktervolle Wein hat einen la...
Der Silvaner ist eine der ältesten und wichtigsten Rebsorten Deutschlands. Er wird seit dem 17. Jahrhundert angebaut und ist vor allem in Franken und Rheinhessen verbreitet.
Die Silvaner-Traube ist eine weiße Rebsorte und gehört zur Familie der Vitis vinifera. Sie ist eine Kreuzung aus Traminer und Österreichisch-Weiß.
Der Silvaner wurde erstmals im 17. Jahrhundert in Österreich angebaut und verbreitete sich schnell in ganz Europa. In Deutschland wurde er vor allem in Franken angebaut und erlangte dort große Bedeutung.
Die Silvaner-Trauben werden von Hand geerntet und anschließend schonend gepresst. Der Most wird dann in Edelstahltanks vergoren und anschließend auf der Feinhefe gelagert.
Der Silvaner wird vor allem in Franken und Rheinhessen angebaut. Aber auch in anderen deutschen Weinregionen wie der Pfalz oder Baden gibt es Anbauflächen.
Der Silvaner zeichnet sich durch seine hohe Säure und seinen kräftigen Körper aus. Er hat ein dezentes Aroma von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten.
Im Geschmack ist der Silvaner trocken und hat eine angenehme Frische. Er passt gut zu leichten Gerichten wie Salaten oder Fisch.
Bekannte Winzer, die Silvaner anbauen, sind zum Beispiel das Weingut Juliusspital in Würzburg oder das Weingut Wittmann in Rheinhessen.
In Österreich wird der Silvaner auch Grüner Silvaner genannt. In Italien wird er als Sylvaner bezeichnet.
Ähnliche Rebsorten sind der Riesling, der Grüne Veltliner und der Chardonnay.