Sangiovese gehört zu Italien wie kaum eine zweite Rebsorte. Farnese Vini hat sie aus ihrer angestammten Region Toskana an die Adria »entführt«, wo ihr das Plus an Sonne und die Brise vom Meer gutgetan...
Der Gran Sasso vom felsigen, kargen Terroir der Abruzzen wird reinsortig aus Sangiovese erzeugt. Er duftet sortentypisch nach saftiger Kirschfrucht und zarten Frühlingsblüten. Am Gaumen zeigen sich di...
Eine zarte, elegante Roséfarbe, die an Pfirsichhaut erinnert, mit hellen Reflexen. In der Nase zeigen sich Aromen frischer weißfleischiger Früchte, sehr intensiv und einladend. Pfirsich, Erdbeere und...
Vollständig aus Sangiovese-Trauben gekeltert. Seine Farbe erinnert an eine Rosenknospe, sein Duft an Walderdbeeren, sein Geschmack ist frisch und leicht säuerlich, er sollte bei einer Temperatur von 1...
Villa Travignoli Governo Chianti Rufina DOCG ist ein Rotwein aus der Region Chianti in der Toskana, Italien. Er wird aus den Traubensorten Sangiovese, Canaiolo und Colorino hergestellt, die von Hand g...
Villa Travignoli Chianti Rufina DOCG ist ein erstklassiger Rotwein, der in der Region Chianti Rufina in der Toskana, Italien, hergestellt wird. Er wird hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt...
Einer der Klassiker des Hawesko Sortiments, den es jetzt und nur für kurze Zeit in einer aus alten Reben gekelterten Version gibt. Alte Reben wurzeln tief im kargen Fels der Abruzzen und haben naturge...
Die ganze intensive Aromatik der Sangiovese-Traube ist in diesem Wein zu spüren. Exklusiv für HAWESKO hat Star-Produzent Farnese den Riporta aus alten Reben – Old Vines – gemacht. Der Duft von roten K...
Sangiovese ist eine der bekanntesten und am weitesten verbreiteten Rebsorten Italiens. Sie wird hauptsächlich in der Toskana angebaut, aber auch in anderen Regionen wie Umbrien und Emilia-Romagna. Die Rebsorte ist bekannt für ihre Vielseitigkeit und wird für eine Vielzahl von Weinen verwendet, von einfachen Tischweinen bis hin zu hochwertigen Brunello di Montalcino und Chianti Classico.
Die Geschichte von Sangiovese reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück. Die Rebsorte wurde erstmals in der Toskana dokumentiert und hat sich seitdem zu einer der wichtigsten Rebsorten Italiens entwickelt. Der Name Sangiovese leitet sich vom lateinischen Ausdruck Sanguis Jovis ab, was so viel bedeutet wie 'Blut des Jupiter'.
Die Sangiovese-Trauben werden normalerweise im Oktober geerntet. Der Produktionsprozess variiert je nach Weinart und kann von einer traditionellen Maischegärung bis hin zu modernen Techniken wie der Kaltmazeration reichen. Die meisten Sangiovese-Weine werden in Eichenfässern ausgebaut, um ihnen zusätzliche Aromen und Tannine zu verleihen.
Sangiovese wird hauptsächlich in der Toskana angebaut, aber auch in anderen Regionen wie Umbrien und Emilia-Romagna. Die Toskana ist bekannt für ihre hochwertigen Sangiovese-Weine wie Brunello di Montalcino und Chianti Classico.
Sangiovese-Trauben haben eine dicke Schale und sind daher reich an Tanninen. Die Weine haben oft einen hohen Säuregehalt und sind bekannt für ihre Aromen von Kirschen, Beeren und Gewürzen.
Der Geschmack von Sangiovese-Weinen variiert je nach Weinart und Herkunft. Einige Weine haben einen fruchtigen Geschmack mit Noten von Kirschen und Beeren, während andere Weine würziger sind mit Noten von Tabak und Leder.
Es gibt viele Winzer in Italien, die Sangiovese anbauen und produzieren. Einige der bekanntesten sind Antinori, Banfi und Frescobaldi.
Sangiovese wird auch unter verschiedenen anderen Namen angebaut, je nach Region und Weinart. Einige der gebräuchlichsten Alternativnamen sind Brunello (für Brunello di Montalcino), Morellino (für Morellino di Scansano) und Prugnolo Gentile (für Vino Nobile di Montepulciano).
Es gibt viele Rebsorten, die ähnlich wie Sangiovese sind oder mit ihr gekreuzt wurden. Einige der bekanntesten sind Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.