Aussehen: tief rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Aromen: reife rote Früchte, Kirschen unter der Frucht, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Kakao, Leder. Geschmack: umhüllend, saftige Tannine, ausg...
Caparzo ist ein Klassiker des Brunello und beweist immer wieder, dass Brunello nicht durch reichlich Tannin und viel Säure hart und gezehrt wirken muss. Im Gegenteil, hier kommt Kraft und Gehalt in ei...
Manchmal muss man seinem Herzen folgen. Eine neue Geschichte beginnt. Die eigene Überzeugung im Wein verkörpern. Kraftvoll, mit Eleganz und Feingefühl. Mutig und unkonventionell ist dieser Rotwein, eb...
Der Sangiovese für den Felsina Rància Chianti Classico Riserva wurzelt in antiker Erde. Wie soll es auch anders sein, bedeutet Sangiovese doch übersetzt "Blut des Jupiters". Hier in der Hügellandschaf...
100 Prozent Sangiovese aus der Einzellage Fontalloro sind die Basis für diesen Rosso des berühmten Weinguts Felsina. Ein großer Toskaner, der mit vielschichtigen Aromen von Kirschen, Pflaumen, Heidelb...
Etrusco ist das zweite Label in der Geschichte von Cennatoio, das 1985 geboren wurde, u.a. im Gedenkjahr der Etrusker (ein antikes Volk, das vor den Römern zwischen der Toskana, Umbrien und dem oberen...
Intensive rubinrote Farbe, anhaltendes und umhüllendes Tannin im Mund, Noten von roten Früchten und Veilchen. Ein strenger und eleganter Wein....
Intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, klassisch für diese Rebsorte, begleitet von einem trockenen, tanninhaltigen, aber gleichzeitig warmen, robusten und anhaltenden Geschmack. Ein Wein,...
Seit über sechshundert Jahren widmet sich die Familie Antinori der Weinproduktion. Ihr ausdrucksstarker Pian delle Vigne Brunello überzeugt in dunklem Rubinrot mit einem fantastischen Aroma von süßen...
Der Produktionsweinberg befindet sich in Poggio al Sole, am Fuße von Sant'Angelo in Colle, auf einer Höhe von ca. 250 m über dem Meeresspiegel, und hat eine Fläche von knapp einem Hektar. Die begrenzt...
Sangiovese ist eine der bekanntesten und am weitesten verbreiteten Rebsorten Italiens. Sie wird hauptsächlich in der Toskana angebaut, aber auch in anderen Regionen wie Umbrien und Emilia-Romagna. Die Rebsorte ist bekannt für ihre Vielseitigkeit und wird für eine Vielzahl von Weinen verwendet, von einfachen Tischweinen bis hin zu hochwertigen Brunello di Montalcino und Chianti Classico.
Die Geschichte von Sangiovese reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück. Die Rebsorte wurde erstmals in der Toskana dokumentiert und hat sich seitdem zu einer der wichtigsten Rebsorten Italiens entwickelt. Der Name Sangiovese leitet sich vom lateinischen Ausdruck Sanguis Jovis ab, was so viel bedeutet wie 'Blut des Jupiter'.
Die Sangiovese-Trauben werden normalerweise im Oktober geerntet. Der Produktionsprozess variiert je nach Weinart und kann von einer traditionellen Maischegärung bis hin zu modernen Techniken wie der Kaltmazeration reichen. Die meisten Sangiovese-Weine werden in Eichenfässern ausgebaut, um ihnen zusätzliche Aromen und Tannine zu verleihen.
Sangiovese wird hauptsächlich in der Toskana angebaut, aber auch in anderen Regionen wie Umbrien und Emilia-Romagna. Die Toskana ist bekannt für ihre hochwertigen Sangiovese-Weine wie Brunello di Montalcino und Chianti Classico.
Sangiovese-Trauben haben eine dicke Schale und sind daher reich an Tanninen. Die Weine haben oft einen hohen Säuregehalt und sind bekannt für ihre Aromen von Kirschen, Beeren und Gewürzen.
Der Geschmack von Sangiovese-Weinen variiert je nach Weinart und Herkunft. Einige Weine haben einen fruchtigen Geschmack mit Noten von Kirschen und Beeren, während andere Weine würziger sind mit Noten von Tabak und Leder.
Es gibt viele Winzer in Italien, die Sangiovese anbauen und produzieren. Einige der bekanntesten sind Antinori, Banfi und Frescobaldi.
Sangiovese wird auch unter verschiedenen anderen Namen angebaut, je nach Region und Weinart. Einige der gebräuchlichsten Alternativnamen sind Brunello (für Brunello di Montalcino), Morellino (für Morellino di Scansano) und Prugnolo Gentile (für Vino Nobile di Montepulciano).
Es gibt viele Rebsorten, die ähnlich wie Sangiovese sind oder mit ihr gekreuzt wurden. Einige der bekanntesten sind Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.