Filigrane Spontangäraromatik, floraler Duft von Kräutern und Schiefer. Frische Säure mit viel Nachhall. Ideal zu gebratenem Fleisch oder asiatischer Küche....
Unsere „late harvest Spätlese“ von alten Reben. Hochreif, mit natureigener Hefe vergoren. Grapefruit, Maracuja, Mango machen hellwach, süße, leicht salzig-mineralische Konzentration auf der Zunge, „hi...
Unsere „late harvest Spätlese“ von alten Reben.Hochreif, mit natureigener Hefe vergoren. Grapefruit, Maracuja, Mango machen hellwach, süße, leicht salzig-mineralische Konzentration auf der Zunge, „hie...
Der Enkircher Monteneubel wurde in der Preußischen Lagenklassifikation von 1897 der Güteklasse I zugeordnet. Auf rotem Schiefer gedeihen mineralisch-würzige Rieslinge mit großem Reifepotential....
Filigrane Spontangäraromatik, floraler Duft von Kräutern und Schiefer. Frische Säure mit viel Nachhall. Ideal zu gebratenem Fleisch oder asiatischer Küche....
Kleine, vollreife, goldgelbe Beerchen, von alten wurzelechten Reben – das ist die Substanz für unseren trockenen Premiumriesling. Dieser Wein ist flüssiger Schiefer, Mineralik pur. Dazu kommen gelbe F...
Gaispfad 100 steht für unsere edelste Selektion von 100 Jahre alten Reben. Aromen von Pfirsich, Aprikose und exotischen Früchten mit enormer mineralischer Konzentration am Gaumen. Eine grandiose Spezi...
Wunderschöne Aromen von Zitrone, Honig und Aprikose. Tolle Symbiose von spritziger Säure und typischer Gaispfad Mineralik. Klassisch als Aperitif, passend zur Foie gras, Süßspeisen und würzigen Käseso...
Der Crémant ist die edelste Variante unter den deutschen Schaumweinen. Ausgewählte Rieslingtrauben aus unseren steilsten Weinbergen, Ganztraubenkelterung und begrenzte Saftausbeute bilden die Grundlag...
Die Krönung unseres großartigen Jahrgangs 2019! Herrlich konzentrierter Duft nach Honig und gelben Früchten. Auf der Zunge spielen Süße und Säure mit intensiven traubenbeerigen Aromen. Ein Highlight z...
Die Riesling-Traube ist eine der bekanntesten und am meisten geschätzten Rebsorten Deutschlands. Sie wird aufgrund ihrer hohen Qualität und ihres einzigartigen Geschmacks weltweit geschätzt.
Die Riesling-Traube ist eine weiße Traube, die in Deutschland heimisch ist. Sie wird seit dem 15. Jahrhundert angebaut und ist heute eine der wichtigsten Rebsorten des Landes. Die Traube ist sehr anspruchsvoll und benötigt ein kühles Klima sowie einen steinigen Boden, um optimal zu gedeihen.
Die Riesling-Traube hat eine lange Geschichte in Deutschland. Bereits im 15. Jahrhundert wurde sie erstmals erwähnt und seitdem hat sie sich zu einer der wichtigsten Rebsorten des Landes entwickelt. Die Traube wurde auch in anderen Ländern wie Frankreich und Österreich angebaut, aber es ist Deutschland, wo sie am meisten geschätzt wird.
Die Riesling-Traube wird von Hand geerntet und dann schonend gepresst. Der Saft wird dann in Edelstahltanks oder Holzfässern fermentiert. Der Wein wird dann für mehrere Monate gelagert, um seinen einzigartigen Geschmack zu entwickeln.
Die Riesling-Traube wird hauptsächlich in den deutschen Weinregionen Mosel, Rheingau und Pfalz angebaut. Diese Regionen bieten das ideale Klima und den Boden für den Anbau dieser anspruchsvollen Traube.
Die Riesling-Traube zeichnet sich durch ihre hohe Säure und ihren einzigartigen Geschmack aus. Der Wein hat oft Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und Aprikosen. Er kann trocken oder süß sein und hat oft einen hohen Alkoholgehalt.
Der Geschmack von Riesling-Wein variiert je nach Anbaugebiet und Produktionsprozess. In der Regel hat er jedoch eine hohe Säure und einen einzigartigen Geschmack von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und Aprikosen.
Es gibt viele Winzer in Deutschland, die sich auf die Produktion von Riesling-Wein spezialisiert haben. Einige der bekanntesten Winzer sind Markus Molitor, Egon Müller und Joh. Jos. Prüm.
Die Riesling-Traube wird auch unter verschiedenen anderen Namen angebaut, darunter Weißer Riesling, Rheinriesling und Johannisberg.
Es gibt viele ähnliche Rebsorten wie die Riesling-Traube, darunter Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Gris.