Novaia Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC trocken (2021)
Füllmenge 0.75 LVon tief rubinroter Farbe; in der Nase ein reines, intensives Bouquet mit Anklängen von Gewürzen und Noten, die an die doppelte Gärung auf dem Trester des Amarone (Ripasso) erinnern. Am Gaumen hat er ... (vollständiger Text s.u.)
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26,07 € / L
Zusätzliche Information
| Name | Novaia Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC trocken |
|---|---|
| Land | italien |
| Preis | 19, 55 € |
| Jahrgang | 2021 |
| Inhalt Liter | 0.75 |
| Land | Italien |
| Geschmacksrichtung | Trocken |
| Bewertung Punkte | keine |
| Alkoholgehalt | schwer |
| Hersteller | Società Agricola Novaia di Cesare e Giampaolo Vaona, Via Novaia 1, 37020 Marano di Valpolicella, Italien |
| Alkoholgehalt | 14.00 % |
| Weinart (Farbe) | Rotwein |
Vinee Beschreibung und Bewertung
Von tief rubinroter Farbe; in der Nase ein reines, intensives Bouquet mit Anklängen von Gewürzen und Noten, die an die doppelte Gärung auf dem Trester des Amarone (Ripasso) erinnern. Am Gaumen hat er einen guten Alkoholgehalt, einen mittelschwachen Säuregehalt und entwickelte Tannine. Es ist ein Wein mit Körper und Struktur, würzig, anhaltend, mit guter Harmonie.