Helles Gelb. Delikates Bouquet mit Agrumen, Paprika und Limonenessenz, dahinter weisse Blüten und erkalteter Grüntee. Am mittleren Gaumen mit quirliger Rasse und reifer Extraktfülle. Im aromatischen F...
Undurchsichtiges Purpurrot mit rubinroten Reflexen. Betörendes Bouquet mit frischgepflückten schwarzen Johannisbeeren, zartes Veilchenparfüm und Brombeergelee. Im zweiten Ansatz Brasiltabak, exotische...
Leuchtendes Gelb mit zartem lindgrünem Schimmer. Intensives Bouquet mit getrockneten Mandarinen, Mirabellengelee und Kamillenblüten, dahinter geröstete Haselnüsse und zarte Vanillenote. Am dichten Gau...
Die Trauben für den FAY Cabernet Sauvignon stammen zum überwiegenden Teil aus den mittleren und unteren Parzellen des Fay-Weinbergs, wo sie die charakteristischen roten Fruchtaromen besonders schön un...
Robert Parker schwärmt: „Süße Tannine, am Gaumen saftig und fleischig, wunderschöne Konzentration und Textur und ein langes Finale ergeben einen opulenten, unwiderstehlichen Schluck Cabernet Sauvignon...
Farbe: tiefdunkles, dichtes Pflaumenrot mit rubinroten Glanzlichtern. Duft: klassisches Cabernet-Bouquet von saftig gereiften Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Schwarzkirschen unterlegt mit erd...
Farbe: tiefes Rubin- bis Pflaumenrot. Duft: klassisches FAY-Bouquet mit dichten, saftig fruchtigen Aromen von süssen Kirschen, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren, elegant unterlegt mit feinwürzigen...
Farbe: tiefdunkles, dichtes Pflaumenrot mit rubinroten Glanzlichtern. Duft: klassisches Cabernet-Bouquet von saftig gereiften Schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Schwarzkirschen unterlegt mit erd...
Farbe: tiefes Rubin- bis Pflaumenrot Duft: klassisches FAY-Bouquet mit dichten, saftig fruchtigen Aromen von süssen Kirschen, Pflaumen und schwarzen Johannisbeeren, elegant unterlegt mit feinwürzigen...
Der erste CASK 23 entstand 1974, als bei der Verkostung der jungen S.L.V.-Weine einer so klar heraus stach, dass Winiarski ihn separat im grossen Holzfass 23 ausbaute... Heute wird CASK 23 nur in beso...