Restposten! Nur solange der Vorrat reicht!Auf den typischen ton- und kalkhaltigen Böden des südöstlichen Bordeaux wachsen die Cabernet Franc-, Cabernet Sauvignon- und Merlot-Reben für diesen klassisch...
Der Sauvignon Blanc wurde sehr kühl im Edelstahltank vergoren. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Grapefruit, Kiwi, Gras, ein Hauch von Kräutern und Holunder. Am Gaumen frisc...
Der Chardonnay reifte nach der Gärung im Edelstahltank noch für ein paar Wochen im Holzfass auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Zitrus, Apfel, Va...
Mittleres Gelb mit goldenen Reflexen. Die Nase zeigt sich elegant, mit viel gelben Früchten, Mirabellen und Stachelbeeren. Am Gaumen auch mit exotischen Noten, sehr feines Mousseux, Fruchtaromen reife...
Der Les Fumées Blanches wurde reinsortig aus Sauvignon Blanc erzeugt. Nach der kalten und temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank reifte der Wein noch einige Zeit auf der Feinhefe. Der Wein z...
Der Les Fumées Blanches Rosé wurde reinsortig aus Merlot erzeugt. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden gelesen und direkt in die Kellerei gebracht. Die temperaturkontrollierte Gärung erfolgt...