Der Charakter dieser Cuvée wird vom Chardonnay geprägt, der dem Wein Volumen und ein Gerbstoff Rückgrat verleiht. Auch durch den Ausbau im Großen 5.000 Liter Holzfass. Der Weissburgunder Anteil wurde...
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Diese Cuvée ist eine Hommage an den Urgroßvater von Konrad Salwey. Sie setzt sich aus den Sorten Grauburgunder und Weissburgunder zusammen. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Apfel, Zitrus, Birn...
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