Rotschiefer Pur, Alte Reben, reife Apriko, Weinbergspfirsisch, sehr mineralisch, feste Struktur, zupackendes Säurespiel. Mit natürlichen Hefen vergoren, unheimliches Reifepotenzial....
Unser Kult-Pinot vom steinigsten Teil des Herrenberg, aus kleinbeerigen Trauben selektiert. Ertrag 25 hl/ha. Aroma von süßen, schwarzen Kirschen, Cassis und reifen Blaubeeren, burgundisch, tiefgründig...
Eric Manz: "Typische Pinot-Nase nach Kirsche. Elegant, mit feinen Anklängen von Waldboden und Wacholder. Nach einiger Zeit im großen Glas zeigen sich außerdem Anklänge von Preiselbeeren und leichte, g...
Eric Manz: "Typische Pinot-Nase nach Kirsche. Elegant, mit feinen Anklängen von Waldboden und Wacholder. Nach einiger Zeit im großen Glas zeigen sich außerdem Anklänge von Preiselbeeren und leichte, g...
Eric Manz: “ Unser Kalkstein Merlot Rosé ist ein Paradebeispiel dafür, wie ein guter Merlot Rosé sein sollte. Er zeigt tolle tiefe Aromen von roten Beeren, wie Johannisbeeren, Erdbeeren und Brombeeren...