Cabernet „next level“ - hoch gelobt mit 92 Falstaff Punkten - Bio-Standard -mit sehr niedrigen Schwefelwerten abgefüllt! Köstliche Mischung aus dunklen Waldbeeren und etwas Rauch. Tiefgründiger Charak...
Typischer Hollerith Merlot, klare, präzise Frucht, feine Tanninstruktur, schöne Würze und ein leichter Minzton machen ihn unverkennbar, in sich geschlossener, nobler Merlot mit Wiedererkennungswert un...
Der Steinsatz ist eine Cuvée aus Merlot und Cabernet Franc. Er verfügt über ein enorm konzentriertes Bukett von Cassis, Pflaume, Kirschen, Vanille, Pfeffer, feine Holznoten, Kakao, Marzipan, Tabak, Fi...
Das Einzelstück ist ein reinsortiger Portugieser von Reben die in den 1920er Jahren gepflanzt wurden. Das Bukett ist faszinierend und dicht, es zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Schokolade, Kaffee,...
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Kühle kraeuterige Nase. Klar und saftig, kraftvoller und dichter Wein mit viel Power und festem Rückgrat, zeigt Haltung und Stil, etwas Extraktsüße, aufkommende Mineralitaet am Gaumen mit viel salzige...
Der Ikarus ist das Flagschiff von Thomas Hensel, dabei handelt es sich um einen reinsortigen Cabernet Cubin der im Barrique ausgebaut wurde. Der Wein verströmt eine rauchige Nase mit Aromen von Brombe...
Intensives Rubinrot, nachhaltiger Duft nach Sauerkirschen, Veilchen, Cranberries, und getrockneten Kräutern mit einer feinen Zedernholznote. Trinkt sich sehr attraktiv, saftig, zugänglich und verführe...
