Ein im Barrique gereifter, gehaltvoller Rotwein mit feinen Röstaromen...
Die Trauben für diesen Wein reifen auf sandigem Boden in südlicher Lage. Die Trauben wurden geteilt und nur vollreife Trauben geerntet. Diese wurden in der Maische vergoren, danach reifte der Wein fas...
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Mittels behutsamer Vinifikation und dreiwöchiger Vergärung auf der Maische konnten wir den hochreifen Trauben elegante Tannine und komplexe Aromen entlocken. Die nachfolgende Reifung in Barriques aus...
Feinste Fruchtaromen geprägt mit edlem Barriqueton....
Ansprechender Duft in der Nase nach vollreifen Waldbeerfrüchten, Kirschen und Cassis, dazu rauchiges Holz und etwas Leder. Am Gaumen zart-samtige Fruchtfülle und feinwürzige Tanninstruktur. Sehr lange...
körper & extraktreich, mit herrlich-fruchtigen Aromen nach Birnen und exotischen Komponenten. Diese werden durch eine filigrane, nussige Note unterstützt....